電子秤的展開過程與其他事物一樣，也閱歷了由簡單到復雜、由粗糙到精密、由機械到機電別離再到磁翻板液位計全電子化、由單一功用到多功用的過程。特別是近30年以來，工藝流程中的現場稱重、配料定量稱重以及產質量量的監測等工作，都離不開能輸出電信號的電子衡器，這是由于電子衡器不只能給出質量值的信號，而且也能作為總系統中的一個單元承擔著控制和檢驗功用，從而推進工業消費和貿易交往的自動化和合理化。
近年來，電子衡器已愈來愈多地參與到數據處置和過程控制之中，現代稱重技術和數據系統曾經成為工藝技術、儲運技術、預包裝技術、收貨業務及商業銷傳范疇中不可缺少的組成部分。
我國電子秤技術在20世紀70年代中由于電阻應變式稱重傳感器技術上的突破，取得了歷史性的停頓，各種電子秤如雨后春筍，被防腐液位計國民經濟各部門逐步應用，如冶金工業中消費過程的物料配比稱重和鋼水包澆灌鑄件的稱重、輕紡工業消費過程中的工藝稱重和打包計量、煤炭能源工業中的連續物料稱重計量和能源結算、儲運物資部門的材料核算和物資稱重、食品工業中的自動檢驗和分選稱量、飼料的配料稱重、電子元器件消費過程的計數稱重及日常生活中商業貿易流通范疇的計價稱重等均離不開電子秤技術。另外，在交通運輸部門的汽車機車的輪重、軸重計量，建筑部門起重吊裝設備的超載維護等也離不開電子秤技術。在醫療范疇
為研討人體的新陳代謝和熱量的調理機能，以獲得人體因出汗和心臟脈動而惹起體重減少的多種連續藍線等也離不開電子稱重裝置。以上僅是浮球液位計電子秤技術在國民經濟中應用的幾個方面，從這些例子已足以看出電子秤技術的重要性和它應用的普遍性�？傊�，電子秤技術在社會進步中發揮著它的作用，并且已為人們越來越注重。
電子秤不只需向高精度、高可靠方向展開，而且更需向多種功能的方向展開。目前電子秤的附加功用主要有以下幾種:
(1)電子秤附加了處置機構計算機信息補償裝置，可以中止自診斷、自校正和多種補償計算和超聲波液位計處置。
(2)具有皮重、凈重顯現等特種功用。有些電子秤已具備了動態稱量方式，即經過中止算術平均數字信號處置技術、積分處置和自動調零等方法，消弭產生的誤差。
(3)附加特殊的數據處置功用和其他功用。目前的電子秤有附加多種計算和數據處置功用，以滿足用戶多種功用運用的懇求，由于用戶的懇求不同，電子秤也附加了其他特殊功用。
今后，隨著電子計算機的飛速展開.電子秤技術的展開定將日新月異。同時功用愈加齊全的高精度的先進電子秤將會不時間世.其應用范圍也會愈加拓寬。
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